SPEZZATINO DI MAIALE AI PEPERONCINI DOLCI E ANANAS

Le dosi di questa ricetta, sarebbero dovute essere per 4 persone…
Noi siamo in due, ma siccome preparare lo spezzatino con 300 g di carne ci sembrava ridicolo, mio marito ed io abbiamo pensato di cucinare la dose doppia e di consumare le due porzioni in più il giorno successivo. Solo che al giorno successivo non è arrivato proprio nulla! Il sapore di questo piatto è sorprendente, per cui tra un “Ne prendo ancora un pezzettino..” e un “C’è ancora un po’ di pucia?”, ce lo siamo mangiati tutto in una volta.

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