A proposito di torte “iper-cioccolatose”, ecco il nostro dolce di Pasqua: si tratta della “tarte choc” di Christophe Felder, altro famoso pasticcere francese. La ricetta l’ho trovata qui, sul bellissimo blog di Sigrid: avevo salvato il link tra i miei … Continua a leggere
Ci sono delle torte a cui proprio non so resistere, e in generale sono quelle non tanto dolci da diventare stucchevoli: amo tantissimo per esempio le crostate di frutta fresca e le torte di mele, soprattutto quelle in cui ci … Continua a leggere
Circa due mesi fa, la dolce Ambra del blog “Il gattoghiotto” ha dato il via a un contest dedicato alla piccola pasticceria. Si chiama “Sweet Moments” e, come si deduce dal titolo, raccoglie momenti di dolcezza… sottoforma di pasticcino. Continua a leggere
Si tratta del mitico ciambellone “Bimby”, che in realtà si può preparare con qualunque altro robot da cucina (mia mamma usa un normalissimo mixer, a velocità media).
Ne risulta un ciambellone altissimo, soffice e profumato, perfetto per la colazione ma non solo! Continua a leggere
Buono Per I Sensi 